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最近、コンビニ店内でコーヒーを飲んだり、軽食やスイーツを食べたりして一息つく人たちの姿をよく見かけます。 実はこのイートインスペース(※1)は、ファミリーマートが圧倒的に多いことをご存知でしょうか。スペースの効率化を最優先するコンビニにとって、イートインスペースの確保はどのような利益を生むのでしょうか。47都道府県で約12,000を超える店舗を展開するファミリーマート...
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